فرخه محشيه فريك
عن الوصفة
فرخه محشيه فريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب فريك مغسول جيدا ومنقوع
- 2 بصله مفرومه
- ملعقة ملح
- ربع ملعقة فلفل
- ربع ملعقة بهارات
- 1 فرخه مغسوله جيدا
- رشة جوزة الطيب
- 2 حبوب حبهان
- ملعقة صغيرة مسترده
- م ص صويا صوص حلوه
- 2 م ص زيت
- م ص مايونيز
- 2 ك مرقه دجاج
طريقة التحضير
-
1
اولا تتبل الفرخه بالملح والبصل والبهارات والمايونيز والصويا صوص وكل البهارات جيدا وتترك ليله كامله في الثلاجه
-
2
في طنجرة نضيف البصل المفروم و2 ملعقة صغيرة سمن ونقلب حتي يذبل البصل ونضيف عليه جوزة الطيب وبهارات ونضيف الفريك ويقلب جيدا ثم نضيف اكواب المرقه وتغطي الطنجرة حتي تمام النضج
-
3
بعدها نحشي الفرخه بالفريك من الداخل والخارج
-
4
نضع الفرخه في كيس حرارى وباقي تتبيله الدجاج حول الكيس..اذا في باقي من الفريك نضيفه قرب تمام السوا في الصينيه مع القليل من المرق
-
5
تدخل فرن علي حرارة 200 لمده ساعه ونص حتي النضج
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
